Arancine, calzoni, ravazzate, schiacciata e pizza al taglio — preparati ogni giorno con ingredienti freschi. All'Extra Bar di Sciacca, in Corso Accursio Miraglia 46.
La tavola calda dell'Extra Bar non è un ripensamento. È una parte centrale di quello che siamo. Perché a Sciacca — e in Sicilia in generale — la rosticceria al bar è un'istituzione: quel momento di metà mattina o di pranzo veloce dove un'arancina calda vale quanto qualsiasi altro pasto.
Proponiamo i classici della rosticceria siciliana, preparati ogni giorno con ingredienti freschi. Il ragù delle arancine è cotto lentamente. L'impasto dei calzoni è preparato con lievitazione naturale. La schiacciata è croccante fuori e morbida dentro. Niente di complicato, niente di stravagante: solo la rosticceria che si mangia in Sicilia da sempre, fatta come si deve.
I prodotti sono disponibili durante la pausa pranzo e fino a esaurimento nel pomeriggio. La disponibilità varia in base al giorno: per i prodotti più richiesti, il nostro consiglio è di passare entro le 13:00.
La nostra rosticceria viene preparata ogni mattina. Non lavoriamo con prodotti surgelati o riscaldati a fine giornata: quello che trovi al bancone è fatto per essere mangiato oggi. Questo significa che la disponibilità è limitata — i prodotti finiscono.
Il nostro consiglio: se cerchi arancine, calzoni o la schiacciata, passa entro le 13:00 per trovare la selezione completa. Nel tardo pomeriggio potresti trovare una selezione ridotta, soprattutto nei giorni di maggiore affluenza.
La qualità degli ingredienti è una scelta precisa. Il riso delle arancine è selezionato, il ragù è preparato con carne fresca, l'olio per la frittura viene sostituito regolarmente. Piccoli dettagli che fanno la differenza nel risultato finale.
Un calzone fritto o un'arancina calda tra una cosa e l'altra. Veloce, saporito, senza bisogno di sedersi.
Arancina + sandwich o schiacciata — un pranzo completo in meno di dieci minuti, senza code e senza compromessi sul gusto.
Per chi nel pomeriggio ha bisogno di qualcosa di sostanzioso prima del rientro a casa: un trancio di pizza o una ravazzata sono la risposta giusta.
Corso Accursio Miraglia, 46
92019 Sciacca AG
Tel: 0925 190 1664
La rosticceria e la tavola calda sono disponibili dalla mattina fino a esaurimento, generalmente fino alle prime ore del pomeriggio.
Rosticceria fresca ogni giorno. Arancine, calzoni, schiacciata e molto altro. Oppure ordina direttamente dal tuo tavolo via QR code.
Quali prodotti di rosticceria trovo all'Extra Bar di Sciacca?
Ci sono opzioni vegetariane nella rosticceria?
A che ora è disponibile la rosticceria?
Posso portare via la rosticceria da asporto?